Berufsausbildung Koch/Köchin

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Ausbildung Koch/Köchin

Köche verrichten alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie die Planung und Kalkulation von Menüfolgen. Das Arbeitsgebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschlägen und die Beratung von Gästen.

Ausbildungsvoraussetzungen:
• Handwerkliches Geschick und Kreativität
• Gute körperliche Verfassung
• Schnelle Auffassungsgabe
• Kalkulatorische Fähigkeiten
• Teamfähigkeit

Ausbildungsdauer / Berufsschule
• 3 Jahre
• Berufsschule 1-2 Tage in der Woche in Passau

Ausbildungsinhalte:
• Nahrungsmittel auswählen und bearbeiten
• Speisen herstellen
• Gerichte zubereiten
• Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
• Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Hygienevorschriften beachten
• Produkte präsentieren
• Gäste beraten

Das erwartet dich bei uns:
• Eine super Einarbeitung in ein engagiertes Team
• Ein angenehmes Arbeiten in einem familiären Umfeld mit wertschätzendem Umgang.
• Ein sicherer Arbeitsplatz und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Eine leistungsgerechte Bezahlung.
• Ein interessanter, abwechslungsreicher und ausbaufähiger Aufgabenbereich.
• Freie Verpflegung (Frühstück, Mittag, Abend)
• Nutzung unseres ThermalSpa an ausgewählten Abenden
• Verschiede Benefits (günstige Urlaube in Partnerhotels, Benefit-Shop, usw.)

Überzeugt und Lust auf einen Top-Arbeitsplatz in einem der führenden 4*S-Hotels? Dann bewirb dich jetzt. Bitte sende uns deine Bewerbungsunterlagen postalisch oder per E-Mail an Florian Freudenstein (ff@muehlbach.de)