Restaurant

Ihr Mühlbachtag startet von 7.00 bis 10.30 Uhr mit einem herrlich großzügigen Frühstücksbuffet, das mit Liebe und Sorgfalt jeden Morgen für Sie vorbereitet wird. Echte Bioprodukte wie unser frisch gepresster Apfel oder Apfel-Karottensaft, naturgerührte Joghurts, frisches Obst, regionale Käsesorten, verführerische hausgemachte Marmeladen, eine vielfältige Brotauswahl mit reschen Brötchen und ofenwarmen Brezen.

Feine Wurst- und Schinkenspezialitäten von ausgewählten Hausmetzgereien der Umgebung, vom gebeizten Lachs über g´schmackige Würstl bis hin zum Rührei und Omelette ganz nach Ihrem Belieben in der Schauküche zubereitet.

Um die Mittagszeit von 12.00 bis 13.00 Uhr kredenzen wir Ihnen ein leichtes Lunchbuffet in unserem Lounge & Bar Bereich. Mit knackigen Salaten, feiner Brotauswahl und verschiedenen Aufstrichen.

Am Nachmittag werden Sie mit hausgemachten Strudel und Blechkuchen am Buffet in der Bar verführt. Unsere Barista servieren Ihnen dazu Kaffee a la carte.

Abends zaubert unsere Feinschmeckerküche die Mühlbach-Gourmetmenüs mit jeweils 4 verschiedenen Hauptgerichten, davon eins besonders leicht oder vegetarisch und ein Schmankerl aus der Kirchawirtküche ist auch immer mit dabei. Mit Vorspeisen– und Salatbuffet, Käseauswahl und köstlichen Desserts.

Frische Leichtigkeit, raffinierte Kompositionen, unverfälschter Geschmack. So könnte man die Küche im Mühlbach treffend umschreiben. Die 14-köpfige Küchencrew um unseren Chefkoch Manfred Winkler, lässt sich bei der täglichen Menüauswahl immer neue, überraschende Rezepte einfallen, auf Wunsch natürlich auch Diät- und Schonkost.

Und dazu gibt es natürlich immer die passende Weinbegleitung mit ausgesuchten Tröpfchen durch unseren Sommelier Stephan.

Des Weiteren verwöhnen wir Sie montags mit einem mediterranen Buffet und mittwochs mit unserem traditionellen Bayerischen Buffet mit Live-Musik.